google-site-verification: google2ec8973bd812513f.html

ソロキャンプ道:ぶらりツーリングでキャンプ飯

バイク グルメ キャンプ飯の話

長野 駒出池キャンプ場とドラ割ツーリング③

■キャンプ飯は、鉄板料理

 今回のキャンプでの新しいグッズは3つ。

①グランドシート

②オイルランタン

③鉄板 

f:id:osamu-ok:20201028224616j:plain

シート大事。

①グランドシート

バップテントの地面部分をカバー。テントは奇麗に張れました。※自画自賛

f:id:osamu-ok:20201030212319j:plain

以前のパターン

グランドシートを敷いた事で、テント内の使い勝手が格段に良くなりました。

f:id:osamu-ok:20201030000552j:plain

雨です。

空は明るいのに、雨。実は雨のせいで、この後、グランドスタイルにするのですが、

地べたに胡坐が気持ちいい。グランドシートのおかげです。

次回から、椅子止めちゃおうかな。色はカーキにすれば良かった・・・

f:id:osamu-ok:20201030001031j:plain

オイルランタン

②オイルランタン

私の短いランタン歴は、ガスランタン→LEDときて、今回オイルランタン。

明るさ的に不安はありましたが、雰囲気はいい感じ。

でも、バック内にオイルだだ漏れ。よくある事のようです。

f:id:osamu-ok:20201030001340j:plain

この明るさ

 明るさは、ガスやLEDに劣りますが、ガスよりコンパクト(ガスを含む場合)

雰囲気いいですね。

f:id:osamu-ok:20201030214643j:plain

この炎

 ガスより経済性は高いので、しばらく使ってみます。

③鉄板

今までステーキを焼く時にはダイソーのステーキ皿を使っていましたが、やはり鋳物より鉄板がいいかな?と鉄板選び。

最近、メスティンに凝っているので、メステイン専用・男爆鉄板(大久保鉄工製)にしました。

「鉄工業界40年の匠の技術でひとつひとつ手作り。」が売り物の鉄板です。

f:id:osamu-ok:20201030215820j:plain

メステインS用

最初、考えたのがメステインS用。

でもサイズを見ると、 焼き面積 約55mm x 115mm

これステーキ乗りません。せいぜい焼肉用の肉3枚

f:id:osamu-ok:20201030220136j:plain

メステインL用

 で買ったのがメステインL用。取っ手とヘラ・専用ポーチ付き。3,980円(税込み)

理想的?と言われる厚さ4.5mm 重さは、750g

f:id:osamu-ok:20201030220318j:plain

ちゃんと入る

確かに入ります。でも最近はメステインSとダイソーメステインばかりでL使わないです。(笑)

f:id:osamu-ok:20201030221021j:plain

まずはプレモル

まずはビール。プレモル

f:id:osamu-ok:20201030220847j:plain

日も暮れて

日も暮れてきたので、鉄板料理を始めましょう。

f:id:osamu-ok:20201031183110j:plain

グランドスタイル

夜空には星が輝いているのに雨が止みません。グランドスタイルで、テントの中に座って夕食にします。

f:id:osamu-ok:20201030221257j:plain

1品目は白舞茸

1品目は白舞茸です。

f:id:osamu-ok:20201030221432j:plain

焼けました。

焼けました。鉄板・サイズ的には少し小さいかも・・・

白舞茸は、普通の舞茸より、さっぱりしています。

f:id:osamu-ok:20201030221746j:plain

ツルヤさんオリジナル

ツルヤさんオリジナルのクラフトビール。黒です。飲みやすい。

f:id:osamu-ok:20201030221927j:plain

お好み焼

2品目は、鉄板と言えばお好み焼きでしょ。

f:id:osamu-ok:20201030222129j:plain

分量多すぎ。

分量間違えました。多すぎ。

f:id:osamu-ok:20201030222335j:plain

味は旨い!

味は・・・旨い!ちゃんとお好み焼き!

f:id:osamu-ok:20201031181530j:plain

焼肉用

メイン宮城県産和牛いちぼ。信州牛の厚切りの肉!と思っていたら、途中のツルヤさんには、和牛がこの焼肉用しかありませんでした。

f:id:osamu-ok:20201031182220j:plain

ミート&デリカやまぐちさん

駒出池キャンプ場にくる途中、R141号 八千穂高原ICに曲がる 手前に、お肉屋さんがありました。信州りんご牛の取り扱いもあります。お肉にこだわるならこちらはいかがでしょうか?

※HPのリンクです。

コンセプト - ミート&デリカ やまぐち

f:id:osamu-ok:20201031183656j:plain

赤ワイン

せっかくなのでワインにします。ハーフサイズ。

f:id:osamu-ok:20201031183845j:plain

まずは塩

まずは「塩」で頂きます。美味い。でも鉄板効果かは不明。気分です。

次は「わさび」

f:id:osamu-ok:20201031184204j:plain

焦がしにんにく醤油

最後は、鉄板で焦がしにんにく醤油。鉄板の掃除が大変そう。

今後、肉料理の時はこの鉄板の出番。

欠点は、取っ手を鉄板の穴に差し込むのですが、暗いと入りづらい。※老眼!

ご馳走様でした。鉄板料理3品。美味しく頂きました。

f:id:osamu-ok:20201031185112j:plain

おとぎの国

対岸のキャンプの灯が揺らめいて、本当におとぎの国の森にいるようです。

f:id:osamu-ok:20201031185917j:plain

ホットウイスキー

ホットウィスキー頂きます。温かいのが美味しい季節になりました。

f:id:osamu-ok:20201031190209j:plain

温かい

焚き火の火が温かい。

雨で中止が続き、ひさしぶりのキャンプ。このキャンプ場を選んで本当に良かった。

 

まさかこの後、あんな悲劇が待ち受けていようとは・・・・

 

                           続く