■ヒロシの鉄板。買いました。
今回のグッズ紹介は、タレント？キャンパー？ヒロシさんの鉄板。
ヒロシさんプロデュースのNO.164（ヒロシの意味らしい）ブランドです。
ネットの日刊ヒロシの中だけで販売。
発売時から定期的に数量限定でリリースされますが、すぐ売り切れの人気商品。
※メルカリには山ほどあります。・・・
時々サイトを覗いていたら入荷していました。即クリック。
種類は4.5ｍｍ 4,500円(税別）と3.2ｍｍ4,000円（税別）の２種。
厚い方が良いのかも知れませんが、4.5ｍｍは1ｋｇを超えるので、3.2ｍｍを選択。
この鉄板を選んだ理由は、取手の形状。穴に入れるタイプだと暗いと少し手間。
あとは、4辺の立ち上げ。平なタイプだと料理が落ちやすいです。
そして無骨な、いかにも鉄板。というデザイン。
難点は購入がカード決済でなく銀行振り込みな事。振り込み手数料もかかります。
さらに送料370円。
全て分かっていても買ってしまうのだから難点じゃないかも（笑）
シーズニングします。皆さん、ご存じでしょうが、一応。
まずは中性洗剤で、表面に付いている油を洗います。
水分をとった後は、コンロで熱して乾かします。
屑野菜を炒めて、嫌な臭いをとります。
コンロから降ろした後、熱がとれたら、また繰り返し。
屑野菜を炒め、熱をとります。
最後、冷めたら、油を塗って専用の袋にしまって終了。
美味しい料理が出来ればいいな。
続く
