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千葉 リソルの森③ステーキと親子丼

■ヒロシの鉄板とホットサンドメーカー

設営完了。今日のリソルの森のお客さんは3組のようです。

内2組がソロキャンプ。 

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設営終了

 寒さ対策で自作のスカート装着。少し見た目が気になる。 

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自作のスカート

設営後、温泉へ。

テントに戻るとお決まりの一杯。

グビッ。頂きます。香るエール。旨い。

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香るエール

 

今回の新兵器は、ホットサンドメーカー

VASTLANDさんの新製品です燕三条製。 

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ホットサンドメーカー

 ホットサンドメーカーは持っているのですが、上下で分割出来てフライパン的に使えるタイプが欲しくて購入。

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2つに分かれる

寒くなってきました。温度は4度。まだまだ下がりそう。

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寒い

 暗くなってきたのでそろそろ焚き火を始めます。

冬場は焚き火の開始が早いので、一束だと不安。

2束だと残るので、1.5束とかないかな・・・

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火をおこして

 1品目は、和牛のステーキ。赤身系。

「ヒロシの鉄板」のデビュー戦はオージービーフ今回は和牛。

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今回は和牛

 鉄板を充分に温め、牛脂。

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ヒロシさんの鉄板

 いい感じに焼けています。

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旨そう

 赤ワイン。カベルネ

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カベルネ

 肉食って、ワイン飲んで。幸せ。

これで1,500円くらい。

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幸せ

 肉を食ってる間にご飯が炊けました。

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ダイソーメステイン

 2品目は「親子丼」

正月の残りの鶏肉と蒲鉾を持ってきました。玉ねぎ忘れた。(涙)

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鶏肉・蒲鉾

 ここでホットサンドメーカー登場。

2つに分割出来るのがいいです。

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片方を使い

 卵2ヶ投入。

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卵投入

 もう片方で蓋をして、蒸します。

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蒸らして

 完成。とろとろ親子丼。

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とろとろ

 ご飯もいい感じ。

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ご飯蒸れています

 三つ葉をちらして、親子丼の完成です。

旨い。蒲鉾も良いアクセント。

米、旨いな。

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親子ドーン!

今日は3組、話声も聞こえない。風の音と薪のはじける音だけ。

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静か

 さて、焚き火を眺めながら、ウイスキーでも飲みますか。

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薪のはじける音


 続く。