■おやじ居酒屋開店
キャンプ場の20サイトは満員。8割方がソロキャンプ。
さらにソロキャンプの7割方がおやじ。
つまり半分以上がおやじソロキャンプ。おやじ比率・高い。
設営がおわりまずはビールをグビッ。限定のプレモル。
おやじ比率も高いけど、おやじパップテント比率も高い。密です。
薪も2束買ったので、早めの着火。
火の着きがいい。そんな事さえ嬉しい。
隣りのおやじキャンパーと目が合う。何か恥ずかしい。
中学生時代、廊下で好きな娘とすれ違う恥ずかしさに似てる?(笑)
さて、早めの夕食にしましょう。
今回のテーマは「おやじ居酒屋」
時短要請で居酒屋に行く機会も少ないので、キャンプ場で開店。
家で仕込んできました。
さらに炭焼き。焚き火台の半分を炭にします。
※小さい焚き火台を持ってるので、もう一つ持ってくれば良かった・・
本日のお品書き。
まずは、砂肝・はつ。
よく焼き鳥屋さんで、霧吹きでかけていますよね。
お店によって違うようですが、今回は、食塩水+日本酒。
焼けました。素直に旨い。コリコリ。(砂肝)プリプリ(はつ)
さてお酒にします。ちろりを買いました。
このこだわりは、妻には不評でした。(涙)
酒は八海山。お燗なので本醸造をセレクト。(頂き物)
なにか鬼太郎の眼玉おやじのお風呂みたい。
頂きます。
ここまでこだわるならぐい呑み持って来い。
厚揚げ・ねぎま・レバー。
ねぎまで日本酒。いいです。ねぎが甘い。
レバー、とろとろ。
この厚揚げ、もとの豆腐の味が濃い。旨い。
年とると大豆系が好きになります。
ここで少し味を変えます。
ねり梅と青じそ。
ささみを頂きます。さっぱりと口直し。青じそがいい仕事。
田丸屋静岡本わさび。チューブのわさびでは、いい値段。
ねぎま頂きます。
キター。鼻にぬける香りと辛さ。旨い。
満腹感を感じてますが、焼き茄子は大好物。
この茄子、甘い。旨いな。
いよいよフィナーレ。
しろとレバー、タレです。
レバー。私は、やっぱりタレ派かな。
〆はしろ。とろとろの飲み物?デザート?(笑)
おやじ居酒屋に満足して、トイレに行くと。
近くのテントに、何と赤ちょうちん。★居酒屋と書いてあります。
覗くとおでん鍋。負けた。(涙)
続く