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千葉 清和県民の森③おやじ居酒屋開店

■おやじ居酒屋開店

キャンプ場の20サイトは満員。8割方がソロキャンプ。

さらにソロキャンプの7割方がおやじ。

つまり半分以上がおやじソロキャンプ。おやじ比率・高い!

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設営完了!

設営がおわりまずはビールをグビッ。限定のプレモル

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グビッ!

おやじ比率も高いけど、おやじパップテント比率も高い。密です。

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おやじ・パップテント集団

薪も2束買ったので、早めの着火。

火の着きがいい。そんな事さえ嬉しい。

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焚き火開始

隣りのおやじキャンパーと目が合う。何か恥ずかしい。

中学生時代、廊下で好きな娘とすれ違う恥ずかしさに似てる?(笑)

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何故か照れる

さて、早めの夕食にしましょう。

今回のテーマは「おやじ居酒屋」

時短要請で居酒屋に行く機会も少ないので、キャンプ場で開店。

家で仕込んできました。

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仕込み済

さらに炭焼き。焚き火台の半分を炭にします。

※小さい焚き火台を持ってるので、もう一つ持ってくれば良かった・・

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炭焼き

本日のお品書き。

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お品書き

まずは、砂肝・はつ。

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焼きの開始

よく焼き鳥屋さんで、霧吹きでかけていますよね。

お店によって違うようですが、今回は、食塩水+日本酒。

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食塩水+日本酒

焼けました。素直に旨い!コリコリ。(砂肝)プリプリ(はつ)

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旨い

さてお酒にします。ちろりを買いました。

このこだわりは、妻には不評でした。(涙)

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ちろり

酒は八海山。お燗なので本醸造をセレクト。(頂き物)

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八海山

なにか鬼太郎の眼玉おやじのお風呂みたい。

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お燗中

頂きます。

ここまでこだわるならぐい呑み持って来い!

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お燗酒

厚揚げ・ねぎま・レバー。

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どんどんいきます。

ねぎまで日本酒。いいです。ねぎが甘い。

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ねぎま

レバー、とろとろ。

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とろとろ

この厚揚げ、もとの豆腐の味が濃い。旨い。

年とると大豆系が好きになります。

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好物

ここで少し味を変えます。

ねり梅と青じそ

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ねり梅・青じそ

ささみを頂きます。さっぱりと口直し。青じそがいい仕事。

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ささみ

田丸屋静岡本わさび。チューブのわさびでは、いい値段。

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わさび

ねぎま頂きます。

キター!鼻にぬける香りと辛さ。旨い!

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ねぎま・わさび

満腹感を感じてますが、焼き茄子は大好物。

この茄子、甘い。旨いな。

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焼き茄子

いよいよフィナーレ。

しろとレバー、タレです。

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フィナーレ

レバー。私は、やっぱりタレ派かな。

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タレかな?

〆はしろとろとろの飲み物?デザート?(笑)

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しろは飲み物

おやじ居酒屋に満足して、トイレに行くと。

近くのテントに、何と赤ちょうちん。※居酒屋と書いてあります。

覗くとおでん鍋。負けた。(涙)

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赤ちょうちん

続く