■焼き肉と鍋のいいとこどり?
■おかあちゃん食堂は休み
秋田旅行2日目は、能代の旧料亭金勇見学。入場無料でした。
この110畳の大広間。なんと1時間800円で貸してくれるそうです。(別途冷暖房費900円)
金勇を出て、大湯に向う途中、オモウマイ店に出た食事処かあちゃんに寄りましたが定休日。残念。
●大湯環状列石にて
昨年世界遺産に登録された「北海道 北東北縄文遺跡群」の大湯環状列石に行きました。
無料のガイドさんが約45分。楽しく案内してくれます。
ここも世界のストーンサークルと同じく配石墓。
十和田湖の噴火で埋もれてしまったそうです。
■大発見?がっかり
環状列石を囲むように、芝に幾重にも円形に波状の跡が付いています。
まるで列石から出たパワーの波紋が草に写っているように見えます。
思わず興奮して、ガイドさんに伺うと「面白い事言うね。芝刈り機の跡だよ。」
と一言。がっかり。本当なら話題になりますよね。(笑)
■お目当ては幸楽のホルモン鍋
さて観光は終わり、ここからはキャンプ飯の時間。
秋田旅行での、キャンプ飯のネタ探しは「幸楽のホルモン鍋」
昭和26年創業の人気店。
訪問は、せっかくなので鹿角市の花輪本店にしました。
すぐ向かいに焼肉幸楽(同経営)があるので注意下さい。
■大盛況
通りに人が歩いていなのに(すいません)店内は大盛況。
14時過ぎで、交代で休憩タイムとの事で、オーダーはホルモン・焼肉のみ。
大丈夫。それを食べに決ました。
オーダーは、ホルモン2人前。焼肉2人前。豆腐1丁。キャベツ。
■まるで環状列石
1丁の豆腐が12等分されているので、鍋の周りに並べます。
まるで環状列石。ご当地でそういうPRありじゃない?(笑)
オン・ザ・キャベツ。
■焼肉と鍋のいいとこどり
ホルモンに続いて、肉も投入。
この鍋、焼き鍋というか、ジンギスカン鍋の上部で焼いた肉が鍋の中に入っていくので、まるですき焼きの1回目のような旨さ。
煮た肉じゃない旨さがあります。
にんにくの効いた甘辛い味噌味。ホルモンには1番相性がいい。
そして全ての旨味を吸った豆腐。
むちゃくちゃ旨い。
ジンギスカン鍋の可能性に改めて気づきました。
キャンプでジンギスカン鍋料理、ありです。
※このブログを書いている時は、既にネットで購入済。(笑)
■ホルモン幸楽 花輪本店
営業時間:9:0〜23:00 ※営業時間は変わるので確認下さい。
定休日 :年中無休
※ネットでお取り寄せ可能です。
最後までお読み頂きありがとうございました。