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千葉 満天の森④千葉のチーズでチーズ三昧の続き

■ひたすらチーズを喰らう 少し暑さにあたった感もありましたが、ビールと昼寝で回復。 日も陰り、温度も下がってきたようです。 夕食の準備をしましょう。 薪は十分。 かなり太い 火を起して準備OK。 まず火起こしOK ■最初に頂くのは、リコッタチーズ。 チー…

千葉 満天の森④千葉のチーズでチーズ三昧

■よじゅえもんさんのチーズを求めて 新しい焚き火台。オーブン料理は、決まっているが、さて何を焼きましょうか。 おやじの発想は単純でオーブン料理なら「チーズ」 以前、高秀牧場でチーズを買わせて頂きましたが、県内には、6つのチーズ工房があります。 w…

千葉 満天の森③オーブン料理の出来る焚き火台

■その名のとおり、料理の焚き火台 今回ご紹介するキャンプ道具は、YOKA COOKING FIRE PIT LIGHT cooking fire pit light 【スペック】 ・サイズ:幅400x奥行き230x高さ295mm ・重さ:本体:約1kg/グリル2枚:約500g ・素材:ステンレス(本体) YOKAはHPを…

千葉 満天の森②生まれたてのキャンプ場

■森ないですけど 看板はあったのですが、ここ?工事車両の立て看板のようです。 とりあえず入ります。 立て看板が不安 管理棟というか、町の運動会の受付のような場所がありました。 管理棟?管理タープ? 日に焼けたくましい感じの中年の女性がオーナー。 …

千葉 満天の森①味噌とニンニク。

おやじソロキャンプ。 おやじの焚き火は、遠い日の花火か。 ■旨さが爆発。最強ラーメン ぎりぎりまで天気予報とにらめっこ。 土曜日は、曇り。日曜は少なくともAMは大丈夫。 当日は、「曇り?晴れじゃないの」というくらいの天気。 天気は晴れ 暑い。後で知…