■炙りの夜
●箱根湯本駅前で立ちつくす
話は前後しますが、小田原駅の近くのスーパーで買い物を計画が、出発が遅れ、結果、何の準備も出来ずに湯本駅前。
スーパーは無いし、土産物店とコンビニで買うしかないようです。
さらにチェックインを考えると買い物時間も10分程度。
●蒲鉾、干物、そして梅干し
料理は諦めよう。
蒲鉾、干物、何故か気になった梅干し1粒。
そしてCVSでお酒と少しの食材。
●バドリングしながらビール
キャンプ場チェックイン・そして設営終了。
バドリングしながら、やっとビールにありつけます。グビッ。
見上げると、もう夕暮れ時。
12月ももう10日。日が短くなりました。
●こんなキャンプ飯もいい
さて薪に火を点け、夕食の準備をはじめます。
今宵のキャンプ飯は、板わさ、炙り、小籠包(冷凍)。
そのままか、焼くだけ。
こんなキャンプ飯の夜があってもいい。
だって食べるのは俺。俺だけ(笑)
●まずは板わさ
蒲鉾とわさび漬け。旨いな。蒲鉾コリコリ、ぷるぷる。
わさび漬けツーン。
●つまみは炙ったイカでいい
炙りスタート。
おやじのつまみに最適。
醤油とマヨネーズ。
歯ごたえ弾力のあるイカ。
●感動の梅干し
さてお酒のおかわり。
1粒だけ買った梅干し。
コンビニで買った焼酎。お湯割りにします。
しょっぱい。
凄いなこの梅干し、何杯飲んでも味が濃い。
結果5杯。美味しく頂きました。
●さんま丸干し
旨さが人気と書いてあるので多分、旨い。3本入っています。
山安の干物、お得です。
3本は多いので、2本焼きます。
勢いよく火が燃え上がり、じりじりと焼ける音。
少し、いやかなり焦げました(笑)
何もかけずにそのまま、旨い、味が濃い。
休憩、かなりお腹が一杯になってきました。
焚き火を見ながら小休止。
静かだ。風と枝が揺れる音だけ。
●焼き小籠包
7Pの冷凍小籠包
今回メスティンを持って来ていないので蒸す事が出来ません。
慌ててコンビニで買ったので調理器具まで頭が回りませんでした。
大丈夫。焼き小籠包があります。
焦げないように多めの油で焼くのが大事。
揚げ焼きかな?
いい感じに焼けました。
あつあつ、周りカリカリ、肉汁ジュワ―。
ご馳走様でした。
作らないキャンプ飯の夜でした。