■冬キャンプは寒さ対策が大事
冷え込んだ。シュラフに使い捨てカイロを4ヶ突っ込んだおかげで快眠。
特に足元が大事です。
眼が覚めても、シュラフから出るのが嫌で寝坊。6時起床。
●まずはルーテイン
焚き火をおこして暖をとります。
焚き火とコーヒーで温まります。
コーヒーを飲んでいると明るくなりました。
●凍ってますけど
朝食の準備に炊事場へ。
凍結防止で流したままの水道が凍っています。
寒いはずです。
●朝食は燻製炒飯(作る編)
朝食は燻製炒飯。昨日の残りの燻製素材で作る炒飯。
・燻製した豚肉
・燻製かまぼこ
・燻製たまご
これ期待しているんです。燻製たまご
・ご飯はジャスミンライス。
炊けました。
寒いのでスープが欲しいです。
舞茸、エリンギ、長ネギ。
味付けは香味ペースト+胡椒多め+醤油少々
●朝食は燻製炒飯(食べる編)
完成です。食べる前から旨い感あります。
器に盛り付け。
ネギ、下仁田ネギなんです。
甘みがあって汁の味を1段上げています。
炒飯は、旨い。以外の言葉が無い。
この料理のおやじチャレンジは、卵に燻製たまごを使用した事です。
ゆで卵の食感と米には卵の旨味。
そして燻製の具材による独特な香り。
また言います。旨い。
ご馳走様でした。
●お世話になりました。
管理人さんはまだなので、鍵だけBOXに返却。
撤収チャック。
テントエリアの2人も、昨夜の寒さは大丈夫だったようです。
あっ。愛車SRが凍り付いている。寒かったろ。ごめん。
●源頼朝
出世観音
房総には源頼朝のゆかりの地が、数多くあります。
来年の大河「鎌倉殿の13人」では、頼朝は大泉洋さんですね。
「浅草キッド」泣きました。
帰宅。191km。無事の帰宅に感謝。
◆今回のキャンプ料理
夕食
●味玉燻製 ★▲
味薄めでした。
●めんつゆ塩サバ ★★▲
これは旨い。お勧めです。おやじアレンジ!
●豚バラ燻製 ★★
ジューシーで旨い。
●牛ロース燻製
事前処理なし。焼いた方が旨い ★
朝食
●燻製炒飯 ★★▲
燻製たまご。この使い方ありですね。
●舞茸、エリンギ、ネギ汁 ★★
これは下仁田ネギのおかげです。
最後までお読み頂きありがとうございました。