■9月なので秋を感じよう
5時起床。まずは小川で顔を洗う。
夜中に小動物の足音と、バッグをあさる音で目が覚めた。
狸?きつね?猪は音が大きいから違う。
●朝の珈琲。
朝のルーティーン。
キャンプの中の好きな時間の一つ。
●来た。野〇の風景
まずい。こっちもルーティーンだ。
今回は緊張してないかな?と思っていたが、俺の腸はおかまいなし。
100均で買ったシャベルの出番。
あーもう少しテントを左に寄せて張るべきだったな。
向こうのテントから見えちゃうよ。行為の最中に反省する。(笑)
●少し早いが秋の料理 栗ご飯
さて、すっきりしたところで朝ご飯の準備を始めます。
9月に入ってので、秋の料理。
ダイソーで買った甘栗で栗の炊き込みご飯にします。
甘栗、銀杏、あと昨夜の残った舞茸としめじ。
味付けは、松茸の味お吸い物。
●栗ときのこの炒め
ご飯が炊けて蒸らしている間に、他の料理を作ります。
昨日の残ったチャーシュー。きのこを炒めます。
そして残った甘栗、銀杏投入。味付けは、醤油少々。
醤油の焦げたいい匂いが漂います。
●完成
残ったアスパラとマッシュルームを軽く茹でで、これも残りの生ハムと合えます。
胡椒多めでオリーブオイル。
生ハムの塩気で頂きます。
ご飯も炊けたようです。蓋を開けると秋の香り。
完成。今朝は栗ご飯とおかずが2品。
●実食
栗多めが嬉しい。お吸い物の素は、本当にいい仕事するよな。
しめじに合う。
生ハムの塩気だけにしたのは、大正解。
醤油だけの味付けは良かった。甘栗との相性がいい。
栗も銀杏も残ったから入れたけど、秋料理として成立してる気がする。
ご馳走様でした。
●撤収
さてお二人にご挨拶して、撤収です。
紅葉のシーズンにまた来たいな。
その時は、荷物半分にしよう。(笑)
●道の駅で買い物
9:00 道の駅のオープンの時間。お土産を買いに寄りました。
何だろう?行列が出来ている。とりあえず並ぼう。※こういう人いますよね。
朝採れの落花生の詰め放題。500円。
私もやりましたが、スタッフのお母さんに「お父さん、全然入ってないよ。」と笑われました。詰め放題、苦手です。
さて姉崎袖ケ浦ICで高速に乗ります。
●今回のお土産おやじチョイス
ねぎドレッシング。行きのJA君津味楽囲で買った君津の長ねぎを使ったドレッシング。
玉ねぎも使っていてトマトのサラダとの相性はいい。
道の駅で買ったブルーベリーマフィン。甘さ控えめ。ブルーベリー多め。
詰め放題の落花生。私が食べる前に無くなっていました。(笑)
今回の走行は203km。SR400お疲れ様でした。
◆今回のキャンプ料理
夕食
●ピーマンとベビースター ★▲
普通に旨いつまみ。
●長ネギチャーシュー ★▲
まあ最強の組み合わせ。
●鶏のソテー生ハム・マッシュルーム ★★▲
鶏にはさむのはいい。皮もパリパリ。
朝食
●栗と銀杏としめじの炊き込みご飯 ★★
お吸い物の素はいい仕事します。
●栗と銀杏ときのこ炒め ★★
100均の甘栗の可能性を感じさせる料理
●生ハムとアスパラとマッシュルームのサラダ ★▲
新鮮なマッシュルームなら生がいいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。