■失敗もキャンプ飯
ここまで浜に近いキャンプ場は初めて。
案外、波の音が耳について眠りが浅い。
5時、朝の海はいい。
皆そう思うのか、この時間に海岸沿いを散歩する人の多さに驚く。
ルーティーンのコーヒータイム。
コーヒーを飲みながら思う、今日の午後の仕事きついかも。
朝食は2品。
昨日残った金目、あさり、さざえで豪華海鮮汁。
味付けは、味噌のみ。
ご飯は、先日のケンタ飯のバリエーション。
このキャンプ場の近くにセブンで、お酒を買うついでに、ナナチキ買いました。
ケンタッキーで炊き込み飯が出来るなら、ナナチキでも出来る。
塩、胡椒に今回はブイヨンを少々。
あとは炊きあがるだけ。
途中で思いついて、チキンカツ丼風に変更。
メステインの上で卵を温めます。
卵をトロトロにするはずが、思いついたのが遅すぎ。
トロトロにならず、蒸らしのタイミングでそのまま投入。
10分後、全然固まらず。ほぼ卵がけ状態。失敗。
飯もケンタッキーの方が美味しかったような気がする。
骨付きだから出汁が出るのかも。(個人の感想です。)
海鮮汁は、間違いない旨さ。
ご馳走様でした。失敗もキャンプ飯。
事前の予約で、焼き立て?のクロワッサンとコーヒーのサービス(有料)があるようです。スタッフの方が各テントに運んでいます。
バターのいい香り。
チェックアウトは、8時。
お世話になりました。
ソロキャンパーは、シーズンオフの晩秋・冬がいいかも。
開いていた魚屋さんに寄ってお土産購入。
まるい鮮魚店さん。親切な対応をして頂きました。感謝。
さて後は富浦ICから高速。
市原SAで休憩。
普段、あまり甘い物を食べないのですが、POPに魅かれてピーナッツソフト。
濃厚、旨いなこれ。
表に出ると、暗くなって怪しい雲行き。
急いで帰ろう。と走りだす。
すぐに土砂降り、びしょびしょ。わずか、20分間の通り雨。
ピーナッツシフトおかわりして待っていればすれば良かった。(笑)
無事帰宅。今回は、走行距離 270km
◆今回のキャンプ料理
●小鯵の揚げ物(塩、南蛮漬け)★▲
味は良いのですが、捌きと油もの、キャンプ飯にお勧めじゃないですね。
●金目鯛のブイヤベース ★★
良い(安い)金目鯛があればおすすめ。
朝食
●ナナチキ飯 ★
どうせならケンタとは違う飯にしたいですよね。
卵トロトロの仕方は、再トライします。
最後までお読み頂き、ありがとうございました